Sophie Ledieu – Diététicienne Nutritionniste à Aix-en-Provence
A distance & à domicile (Aix-en-Provence)
Diplômée en 2015 d’un Master en Géographie de la Santé, j’ai ensuite travaillé quelques années dans la fonction publique. Pendant 3 ans, j’ai occupé le poste de Coordinatrice Atelier Santé Ville, un dispositif de prévention & de promotion de la santé dans les quartiers prioritaires.
Sportive, je me suis intéressée à la nutrition afin d’optimiser mes performances ; c’est ainsi qu’est née ma nouvelle passion.
Souhaitant faire de la nutrition mon métier, je décide à l’été 2020 de me reconvertir.
J’exerce aujourd’hui en tant que diététicienne nutritionniste en cabinet au 30 rue d’Italie à Aix-en-Provence. Je propose aussi des consultations en ligne et à domicile.
J’interviens également ponctuellement en renfort en Soins de Suite et de réadaptation.
.png)
Mon rôle, c’est de trouver l’alimentation qui vous convient le mieux; c’est-à-dire celle à laquelle vous serez capable d’adhérer sur la durée & qui vous permettra d’atteindre vos objectifs. Mon approche est globale.J’interroge votre alimentation, mais aussi tous les autres aspects de votre hygiène de vie : activité physique, sommeil, hydratation, aspects psychologiques, féminité, stress, organisation personnelle, etc.
Bref,je prends en compte votre personne dans son ensemble.
Un suivi sur la durée.
Bien souvent, un suivi alimentaire nécessite de rester en contact et de faire un bilan régulièrement. C’est pour cela que je propose un forfait de 3 séances, afin de motiver votre engagement. Toutefois, il est bien entendu possible de choisir une simple consultation.
Je reste disponible par mail entre chaque rendez-vous, pendant mes heures de travail et les jours ouvrés.
Des outils personnalisés ...
Des outils personnalisés vous seront remis par mail après la première consultation, et si besoin tout au long de notre suivi : synthèse de l’entretien, idées de menu, équivalences de mesures pour les aliments, fiches pédagogiques sur la nutrition, etc.
...Tout en encourageant une démarche active du patient !
Mon rôle est de prendre soin, mais il est aussi de vous guider au mieux pour que vous puissiez, à terme,devenir autonome dans la gestion de votre alimentation. Pour cela, je vous informe, je vulgarise, je vous propose des solutions… mais je ne fais pas à votre place ! Avec moi,vous êtes acteur de votre santé, et non spectateur !